Pracovná pozícia:
Vedúci stravovacej prevádzky Food&Beverage manager
Úsek: stravovacie prevádzky v kúpeľných hoteloch
Predpokladaný termín nástupu: dohodou
Popis pracovných činností:
-zabezpečuje chod stravovacej prevádzky hotela
-riadi, organizuje a kontroluje prácu zamestanncov
-je zodpovedný za kvalitu a čistotu prevádzky a poskytovaných služieb na tomto
úseku hotela.
-podieľa sa na tvorbe marketingového plánu a stará sa o jeho dodržiavanie.
-schvaľuje nákup vín a kvalitných potravín.
-kontroluje rezervácie na svojom oddelení.
-zabezpečuje informovanosť svojich zamestnancov a stará sa o ich profesionálny
rast
-zodpovedá za dodržiavanie štandardov, zákonov a bezpečnosti pri práci a pod.
Požiadavky na uchádzača:
-vysokoškolské vzdelanie(stredné odborné vzdelanie na Hotelovej akadémii)
-aktívna znalosť NJ a Aj
-prax v reštauračných a hotelových prevádzkach, prax v luxusných prevádzkach
alebo v zahraničí výhodou (práca nie je vhodná pre absolventa)
-perfektná znalosť všetkých pracovných postupov na oddelení Food&Beverage.
-vysoké pracovné nasadenie
-kreativita, zodpovednosť, precíznosť
-schopnosť viesť kolektív
-schopnosť organizovať prácu a podujatia
-práca s PC na užívateľskej úrovni
-vodičský preukaz B
Spôsob prihlásenia:
Svoje štruktúrované životopisy posielajte e-mailom alebo poštou na nižšie uvedené kontaktné adresy.
Nezabudnite uviesť telefonický kontakt.
Zasielajte súhlas s evidenciou a spracovaním osobných úsajov pre potrebu výberového konania.
Spoločnosť si vyhradzuje právo osloviť iba vybraných uchádzačov o zamestnanie.
Kontakt :
iveta.miskovicova@spapiestany.sk, tel. 033/7752813
SLK Piešťany, a.s. , úsek Ľudské zdroje, Winterova 29, 921 01 Piešťany
|
Kúpeľné hotely
